汤头

词语解释
汤头[ tāng tóu ]
⒈ 因中药以汤剂居多,因此中药的配方被称作汤头。
英prescription for a medical decoction;
引证解释
⒈ 中药的配方。
引《儒林外史》第二四回:“你替 胡赖 的哥子治病,用的是甚么汤头?”
⒉ 温泉的源头。
引宋 晁冲之 《题鲁山温泉》诗:“君不见 汝海 之南 鲁山 左,亦有此泉名不播。征夫问路説汤头,可怜是亦 陈惊坐。”
国语辞典
汤头[ tāng tóu ]
⒈ 中药的配方。犹如汤药、汤剂。
引《儒林外史·第二四回》:「向知县叫上陈安来问道:『你替胡赖的哥子治病,用的是甚么汤头?』」
⒉ 用以烹调的高汤。
例如:「这家店的面虽不是很特别,但汤头却是棒极了!」
分字解释
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造句
1、古树位于隆化县汤头沟镇张蛮子沟村西南村旁,远看大树像是一个大“屏风”,“屏风”上面左右各生长着一枝柳干,相比较而言,右侧柳干更加粗壮高大。
2、那是因为我用了自己熬的牛肉汤头.
3、这奥灶面讲究汤头,用青鱼的鳞、鳃、肉及其黏液(据说还包括鱼血)漫溃入味,曲酒解腥,再加葱姜冰糖煎煮而成。
4、少年时的张泽民即被父亲要求在课本之外背诵《汤头歌》,张泽民深以为苦又无法逃避,不想这却成了他一生的职业。
5、日本拉面原本以九州岛拉面的汤头最浓,以猪骨和蔬菜熬煮,后来有些地方流行加入猪背脊脂肪,将高汤熬成浓稠的汤汁。
6、通过测温、遥感解译等手段,确定汤头、穆柯寨、芝麻墩地热异常区及地温梯度的空间变化。
7、汤头很清爽,因此整碗饭下肚后也不觉油腻吃的让人很舒服。
8、“石烧一锅”的汤头,每天要经过至少3小时以上熬煮,内容包括鸡骨、猪骨、大量的蔬菜和昆布,并加入扁鱼提味,汤头不加一点盐巴及味精,全是自然风味。
9、那是因为我用了自己熬的牛肉汤头。
10、饶舌者模糊提及的,并非汤头歌诀,而仅仅是一些单摆浮搁的药材名称。
11、另外店内客人常点的肉羹汤,汤头清香不浓稠,肉羹采用上好黑猪肉,轻轻裹上一层粉,吃得到猪肉的鲜美软嫩的口感。
12、如果使用酸泡菜的话,汤头的味道会更加好哦!
13、沂水县龙泉站金矿位于沂沭断裂带中段,受沂水汤头断裂控制。
14、要说这家用了什么绝秘的原材料那倒未必,不过在当地非常流行的一种材料“豆油”绝对是汤头调味的关键元素。
15、“石烧一锅”平价石头火锅,汤头不加一点盐巴及味精,全是自然风味。
16、个人推荐姜母羊火锅。现做不马虎,汤头里还看得到新的香料袋与羊大骨。
17、精炖熬煮的牛骨汤面。现剥沙虾现做的鲜虾馄饨,加上独家肉燥与汤头,特制弹性十足的细、粗面条,绝对让口味挑剔的您一再回味。
18、其汤头富含大量“软骨素”,能提高人体对钙质的吸收和补偿。
19、适宜做一些讲究汤头美味,需要先爆锅的快汤、滚汤类、邺煮类汤品。
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- gāo tāng高汤
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