擂钵

1、至于擂钵,只是一个普通的陶制的钵,而擂茶用的棍子则有讲究。

2、做擂茶时,擂者坐定,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,舂捣、旋转。

3、“擂茶”是客家人招待贵宾的一种茶点,擂乃研磨之意,将绿茶及多种五谷杂粮炒熟,置于擂钵中研制成细粉在冲泡热水饮用。

4、张姓阿婆用古老的擂钵将莲子、花生、米糕反复碾压。

5、顾名思义,就是把茶和芝麻、花生等配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。

6、擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子和生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口(造句 网)。

7、所谓“擂茶”,就是把茶叶、芝麻、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝。

8、在枫林红了酒楼最生气的事情,就是擂钵菜根香已经被点击一空。

9、据了解,擂茶用特制的瓦瓷擂钵,钵内留有凹纹,取山上木质匀密的山仓树做成擂茶棍,这些东西在揭西都可以买到。

10、我是在将乐客家人林金兰阿姨的家里,新年的钟声刚刚敲响,林阿姨他们全家人就围坐到桌边,把芝麻、茶叶、橘皮放进类似大腕的擂钵里,开始擂茶,招待客人。

11、但是在当地,村民称石臼群为“擂钵口”,或者叫“水坛子”。

12、双臂飞舞、擂棍狂转,不一会儿,擂钵里的原料已变成酱青色的浓浆。

13、擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子和生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。

14、将藕用擂钵加清水擂碎,取其混悬液,澄清去水,即得净藕粉。

15、他坐在凳子上,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。

16、“环西、西山棚户区”中的擂钵寨区块已完成房屋征收62户,预计9月20日前完成120户。

17、民俗农具单元,水车、秧马、蓑衣、火笼、升斗、擂钵等生活用品和生产用具,也都透出浓浓的峡江风情。

18、擂钵是口径约50厘米的陶钵,钵内有许多的沟纹,便于研磨。

19、我是在将乐客家人林金兰阿姨的家里,新年的钟声刚刚敲响,林阿姨他们全家人就围坐到桌边,把芝麻、茶叶、橘皮放进类似大腕的擂钵里,开始擂茶,招待客人。造 句网

20、小女儿没吃过一口母乳,邓芝林每天用擂钵擂米糊喂她。