⒈ 消除忿怒。
引三国 魏 嵇康 《养生论》:“合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智所共知也。”唐 苏鹗 《苏氏演义》卷下:“欲蠲忿,赠以青棠,青棠一名合欢,则忘忿也。”
1、“合欢蠲忿,萱草忘忧”,所以黄花菜也因此有了个“忘忧草”的美名,因此它是这道素食汤的灵魂食材。