qīngsuàn

青蒜


拼音qīng suàn
注音ㄑ一ㄥ ㄙㄨㄢˋ
词性名词

青蒜

词语解释

青蒜[ qīng suàn ]

⒈  嫩的蒜梗和蒜叶,做菜用。

garlic bolt;

引证解释

⒈  蒜苗。

元 李文蔚 《蒋神灵应》第二折:“捣下青蒜釃下酒,柳蒸狗肉烂羊头。”

国语辞典

青蒜[ qīng suàn ]

⒈  初生的蒜苗。以绿叶为主要食用部分,故称为「青蒜」。

英语garlic shoots and leaves

德语Lauch, Poree

法语Ail cultivé

分字解释


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近音词、同音词


词语组词

造句


1、将扁豆浸泡洗净后撕掉两尖头的老筋,手掰成段备用;大葱、生姜洗净切末,蒜瓣切片,青蒜洗净切小段,干红椒、鲜辣椒去蒂去籽剪切成椒圈状备用。

2、那么,膳食中还有其他很多富含草酸的蔬菜,如竹笋、空心菜、木耳菜、苋菜、青蒜、牛皮菜、茭白等,同样可能带来草酸盐增加的问题。

3、中下旬可播种阳畦或简易冬暖棚青蒜(蒜苗),元旦至春节时可上市供应。

4、羊腩用柱侯酱和秘制酱料,加入青蒜爆炒再落水炆煲里搭配了竹蔗、马蹄,辟臊又清热。

5、外面下着雨,他们吃着青蒜汤和青蛙腿。换句话说,这是一个完美的拍照机会。

6、原料:鲤鱼1条,青蒜2根,姜丝,米酒,盐。

7、另一头放着切好的青蒜叶,珍珠大小的野胡葱头,老姜片,又红又尖的干辣子。

8、撇掉浮汤泡沫,白煮盐调味,洗净段青蒜,撒椒即盛食。

9、两棵嫩芽很快破土而出,向着上方迅速生长起来,大蒜是老哥一个单打独斗地穿出一棵青蒜,很快长到接近半米高,然后抽出一根蒜苔来。

10、撇掉浮在汤面的泡沫,放入大白菜同煮并加盐调味,最后加入洗净切小段的青蒜,撒下胡椒粉即可盛出食用。

11、加盐调味,放入粉丝,煮滚即熄火,撒下青蒜丝即可盛出食用。

12、蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。

13、中下旬播种阳畦或简易冬暧棚青蒜(蒜苗),供应新年至春节。

14、至于吃芝麻酱面的菜码儿,黄瓜丝属于最基本的,还应该有水萝卜丝和切成末儿的青蒜,或是胡萝卜丝和开水焯过的豆芽儿菜。

15、穷家过年,也要有一点颜色。很多人家养一盆青蒜。这也算代替水仙了吧。或用大萝卜一个,削去尾,挖去肉,空壳内种蒜,铁丝为箍,以线过载朝阳的窗下,蒜叶碧绿,萝卜皮通红,萝卜缨翻卷上来,也颇悦目。汪曾祺

16、加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子待调料,起锅时加青蒜或蒜泥。

17、警方告诉消费者当心有怪味道的青蒜,这可能显示它们是来自这批从该座菜园失窃的青蒜

18、维生素B2含量丰富的蔬菜是绿叶蔬菜和豆类蔬菜,如雪里蕻、乌塌菜、油菜、蕹菜、菠菜、萝卜缨、苋菜、青蒜、芥菜、花菜、四季豆和毛豆等。

19、结果表明:硫可显著提高青蒜植株的叶片数、叶长和叶面积;

20、唉呀,哪里的话,你不是也早吗?菜地里的青蒜不等人,再不去扯,我怕蒜苔都长出来了!