茭白

词语解释
茭白[ jiāo bái ]
⒈ 又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明·李时珍《本草纲目·草八·菰》。
引证解释
⒈ 又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见 明 李时珍 《本草纲目·草八·菰》。
国语辞典
茭白[ jiāo bái ]
⒈ 植物名。禾木科菰属,多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生,细长,约一公尺,从地下根茎长出,叶鞘基部有细毛。夏秋间开花,单性花,呈锥形花序。嫩茎因被黑穗菌寄生而肥大成笋状,可供食用。
英语water bamboo, wild rice shoots
德语Wildreis (S)
法语zizanie, zizania
分字解释
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造句
1、通过测坑定位试验,研究了茭白田坑面水和渗漏水中氮素变化动态和流失规律。
2、茭白供食部分为肥大的肉质茎,是由黑粉病菌侵染茭白的茎部之后,分泌出吲哚乙酸,刺激花茎组织畸形膨大,变成肥嫩的肉质茎而成。
3、寺前茭白笋,其嫩如玉,其香如兰,入口甘芳,天下无比。
4、在茭白方面,选育出了商品性好且上市早的单季茭新品种,以及选育表皮光滑、秋茭上市早的双季茭白新品种。
5、茭白属于禾本科多年生宿根沼泽草本植物。
6、那么,膳食中还有其他很多富含草酸的蔬菜,如竹笋、空心菜、木耳菜、苋菜、青蒜、牛皮菜、茭白等,同样可能带来草酸盐增加的问题。
7、10月16日,记者走进新河茭白专业合作社建在新河镇桥下郑村的茭白交易市场时,茭农们正忙着把堆积如山的茭白分拣、打包、称重、装车。
8、银芽三丝浇头,用的是茭白丝、青椒丝和肉丝,辣酱浇头则是用豆腐干、黄豆、洋山芋丁和肉丁,加上辣酱炒出来。
9、茭白又名茭笋,营养成分更容易被人体吸收。
10、茭白属于禾本科多年生宿根沼泽草本植物.
11、村中以种水稻、茭白、水果为主。
12、香米软饭,牛肉烧土豆,蚝油焖茭白胡萝卜,生菜腰花汤,梨。
13、简单地说,茭白就是菰米被真菌感染后膨大的茎部。
14、研究了以茭白为主要原料生产清渍茭白罐头、油焖茭白罐头的加工工艺、操作要点和产品质量标准。
15、目前,该镇共有茭白复种面积3万多亩,全年茭白产量超1亿斤,茭白产业收入达到1亿多元,占该镇农业总收入的60%强。
16、茭白性寒凉,适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的人食用,具有清热解毒的功效。
17、我理所当然地享用其果实,像我对不少其他事物所知的疏浅:在2010年春天,我才弄清茭白的来历。
18、茭白产品器官是茭白植株受菰黑粉菌侵染膨大后形成的肉质茎。
19、茭白茭白又名高瓜、菰笋、茭笋,高笋,主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。
20、你们江南有一种类似芦苇的水生植物,它的种子在古代叫“雕胡”或“菰米”,长大以后就是你们平常吃到的一种蔬菜茭白。
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