zhá jiàng 炸酱 炸酱读音为 zhá jiàng。意思是:比喻侵吞;硬扣下。 繁体炸醬 拼音 zhá jiàng 注音ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ 词语解释 1.比喻侵吞;硬扣下。 网络解释 炸酱炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾,葱 , 大蒜 , 姜。 词语用法 炸酱怎么造句