椒肉丸
词语解释
椒肉丸[ jiāo ròu wán ]
◎名称：椒肉丸 组成：健猪肚1个（去油净，入大蒜盛满，缝住，用水14碗，先将水烧滚，下肚，煮水干为度，杵烂听用），苍术5两，厚朴5两，陈皮5两，川椒2两。
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