芗脯

词语解释
芗脯[ xiāng fǔ ]
⒈ 以香料烹制的肉脯。
引证解释
⒈ 以香料烹制的肉脯。
引《礼记·内则》:“鉅鑊汤,以小鼎薌脯於其中。”
郑玄 注:“薌脯,谓煮豚若羊於小鼎中,使之香美也。谓之脯者,既去皽,则解析其肉使薄,如为脯然。”
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