肴烝

词语解释
肴烝[ yáo zhēng ]
⒈ 谓切肉为块,升之于俎。
引证解释
⒈ 谓切肉为块,升之于俎。
引《国语·周语中》:“亲戚宴饗,则有餚烝。”
韦昭 注:“餚烝,升体解节折之俎也,谓之折俎。”
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