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guō

热锅气


热锅气
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词语解释

热锅气[ rè guō qì ]

⒈  茶叶焦釜之病。

引证解释

⒈  茶叶焦釜之病。 宋 黄儒 《品茶要录·焦釜》:“茶蒸不可以逾久,久而过熟,又久则汤乾而焦釜之气上……试时色多昏红,气焦味恶者,焦釜之病也。

建 人号为热锅气。”


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