气锅
词语解释
气锅[ qì guō ]
⒈ 一种产于云南的砂锅，中间有管子通至锅底但不伸出锅外，烹调时将食物置于管周围，把砂锅放锅中蒸煮，通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物。
英steam pot;
国语辞典
气锅[ qì guō ]
⒈ 一种烹煮食物的沙锅。原产于云南。锅中有管直通锅底，但不突出于锅盖，烹调时，在圆管四周放置食物，连同沙锅一起放入大锅蒸煮，水蒸气经由圆管进入沙锅，使食物蒸熟，并可得到香浓的汤汁。如气锅鸡为云南著名的佳肴。
最近近义词查询：
血污的近义词(xuè wū)恤慎的近义词(xù shèn)香资的近义词(xiāng zī)恤嫠会的近义词(xù lí huì)恤勿的近义词(xù wù)血压计的近义词(xuè yā jì)恤老怜贫的近义词(xù lǎo lián pín)血洗的近义词(xuè xǐ)享御的近义词(xiǎng yù)血吻的近义词(xuè wěn)响鼻的近义词(xiǎng bí)恤吏的近义词(xù lì)香字的近义词(xiāng zì)血祥的近义词(xuè xiáng)血心的近义词(xuè xīn)恤问的近义词(xù wèn)恤民的近义词(xù mín)香炷的近义词(xiāng zhù)恤物的近义词(xù wù)血吸虫的近义词(xuè xī chóng)
更多词语近义词查询