飘马儿
词语解释
飘马儿[ piāo mǎ ér ]
⒈ 在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。
引证解释
⒈ 在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。
引《红楼梦》第六一回：“﹝鸡蛋﹞通共留下这几个，预备菜上的飘马儿，姑娘们不要，还不肯做上去呢。”
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