云片糕

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词语解释

⒈ 一种米粉加糖、核桃等制成的甜糕，切成长方片状。

英chinese wafers;

⒈ 食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片，色白，故名。

引《儒林外史》第六回：“云片糕无过是些瓜仁、核桃、洋糖、粉麵做成的了。”

⒈ 一种用米粉、糖和核桃仁等制成的形狭长而薄的糕点。

引《儒林外史·第五四回》：「虔婆留吃茶，捧出一盘云片糕，一盘黑枣子，放个小桌子，与他坐著。」

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