强根
词语解释
强根[ qiáng gēn ]
⒈ 指蒜瓣底部硬结的瘢。
引证解释
⒈ 指蒜瓣底部硬结的瘢。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·八和齑》：“蒜：浄剥，掐去强根，不去则苦。”
缪启愉 校释：“强根，蒜瓣底部硬结的瘢。”
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