diǎnzhí

碘值


碘值 (碘值 ) 是一个汉语词语,拼音是diǎn zhí,。。。


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词语解释

碘值[ diǎn zhí ]

又称“碘价”。指100克油脂与碘发生反应所消耗碘的克数。用以测定油脂的不饱和程度。碘值越大,表示该油脂的不饱和程度越大,油的干性也越大。

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