fēngyáng

风羊


风羊 (風羊 ) 是一个汉语词语,拼音是fēng yáng,。。。


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词语解释

风羊[ fēng yáng ]

将羊杀死后,不煺毛,不剥皮,只把五脏取出,将五香盐料放进肚里,风干,叫做“风羊”。

国语辞典

风羊[ fēng yáng ]

风,把家禽杀死后不退毛,只挂于通风之处风干。风羊,以风的方法处理羊。

例证《红楼梦 · 第五三回》:“家汤羊二十个。家风羊二十个。”

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