鹅掌
鹅掌 (鵝掌 ) 是一个汉语词语，拼音是é zhǎng，。。。
拼音读音
拼音é zhǎng
怎么读
注音ㄜˊ ㄓㄤˇˊ
鹅掌(读音é zhǎng)的近同音词有 鹗章(è zhāng)崿嶂(è zhàng)恶幛(è zhàng)恶障(è zhàng)恶仗(è zhàng)遏障(è zhàng)
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词语解释
鹅掌[ é zhǎng ]
◎鹅的脚掌。为菜肴珍品。
国语辞典
鹅掌[ é zhǎng ]
◎鹅足有薄皮相连，如人手掌，称为“鹅掌”。
例证宋 · 葛长庚〈鹧鸪天 · 翠幄张天见未曾〉词：“翠幄张天见未曾，驼峰鹅掌出庖烹。”
《红楼梦 · 第八回》：“宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。”