洋粉
洋粉 (洋粉 ) 是一个汉语词语,拼音是yáng fěn,。。。
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词语解释
洋粉[ yáng fěn ]
◎琼脂的通称;也叫洋菜。
英文agar;
国语辞典
洋粉[ yáng fěn ]
◎由石花菜或同属的红藻类中所提炼出来的一种凝胶状多糖类。无色、无固定形状,能溶于热水。可供制造果冻、羊羹等甜点,或于实验室中作为培养细菌的培养基。
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