yuánzhī

原汁


原汁 (原汁 ) 是一个汉语词语,拼音是yuán zhī,。。。


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词语解释

原汁[ yuán zhī ]

肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。

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国语辞典

原汁[ yuán zhī ]

以含有水分的蔬果直接榨出的汁液,或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液,称为“原汁”。

例如如:“柳丁原汁”、“原汁牛肉面”。

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