shàoxīngjiǔ

绍兴酒


绍兴酒 (紹興酒 ) 是一个汉语词语,拼音是shào xīng jiǔ,名词。。。

绍兴酒

拼音读音

拼音shào xīng jiǔ

怎么读

注音ㄕㄠˋ ㄒ一ㄥ ㄐ一ㄡˇˊ


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词语解释

绍兴酒[ shào xīng jiǔ ]

通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴,故名。

国语辞典

绍兴酒[ shào xīng jiǔ ]

1.浙江省绍兴县所产的黄酒,有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香,贮藏数月后,则变成芳香醇美。

2.一种台湾烟酒股份有限公司产制的酒。

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