zhī

乳脂


乳脂 (乳脂 ) 是一个汉语词语,拼音是rǔ zhī,。。。


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词语解释

乳脂[ rǔ zhī ]

牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。

英文butterfat;

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