清蒸
清蒸 (清蒸 ) 是一个汉语词语，拼音是qīng zhēng，动词。。。
拼音读音
拼音qīng zhēng
怎么读
注音ㄑ一ㄥ ㄓㄥˊ
清蒸(读音qīng zhēng)的近同音词有 清正(qīng zhèng)青睁(qīng zhēng)清证(qīng zhèng)清整(qīng zhěng)清征(qīng zhēng)请政(qǐng zhèng)请正(qǐng zhèng)
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词语解释
清蒸[ qīng zhēng ]
◎一种烹调法。不放酱油蒸。如：清蒸鸡；清蒸鲥鱼。
国语辞典
清蒸[ qīng zhēng ]
◎利用水的热气蒸熟食物的烹调法。
例如如：“清蒸鲤鱼”、“清蒸鸡”。
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