凉面
凉面 (涼麪 ) 是一个汉语词语，拼音是liáng miàn，名词。。。
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词语解释
凉面[ liáng miàn ]
◎一种凉着吃的面条，煮熟后捞出，拿冷水冲，用油拌匀，吃时另加作料。
英文cold noodles;
国语辞典
凉面[ liáng miàn ]
◎面条煮熟后，在冷水中过一下，捞起来拌上芝麻酱等佐料，即成凉面。
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