牛腩
牛腩 (牛腩 ) 是一个汉语词语，拼音是niú nǎn，。。。
拼音读音
拼音niú nǎn
怎么读
注音ㄋ一ㄡˊ ㄋㄢˇˊ
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词语解释
牛腩[ niú nǎn ]
◎〈方〉：牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用它做成的菜肴。
英文sirloin;
国语辞典
牛腩[ niú nǎn ]
◎牛腹部近肋骨处的松软肌肉称为“牛腩”。
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