金齑玉鲙
金齑玉鲙 (金齑玉鲙 ) 是一个汉语词语，拼音是jīn jī yù kuài，。。。
拼音读音
拼音jīn jī yù kuài
怎么读
注音ㄐ一ㄣ ㄐ一 ㄩˋ ㄎㄨㄞˋˊ
金齑玉鲙(读音jīn jī yù kuài)的近同音词有 金齑玉脍(jīn jī yù kuài)金虀玉鲙(jīn jī yù kuài)
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词语解释
金齑玉鲙[ jīn jī yù kuài ]
◎古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。
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